コロナも少し落ち着き始めましたが、

まずは、感染症対策！

 

 

～手指消毒と看護師による健康チェック～

 

～検温～

 

～間隔を開けての観覧席～

 

～みんなで手をつないで入場行進～

園歌も歌いました。

 

～0歳児のハイハイ競争～

ハイハイする姿って

なんとも言えない位、可愛いですね。

 

 

2歳以上児は、それぞれの特技を生かして

スタートは、背這いで・・・

そして、起き上がりかけっこ！

 

巧技台を使って、ちょっとハラハラドキドキ

 

目的物を目指してジャンプ！

 

 

 

子ども達がより楽しめるように、

それぞれの子ども達に合わせたアイテムを

考えました。

 

保育士と一緒に・・・

 

キラキラ光るトンネルの中（＊青枠）を

チャイルドシートに台車を付けた車（＊赤枠）で

進む子・・・

逆に、キラキラが怖い子どもさんは、

キラキラを消して、ピンクのお馬さん（＊赤枠）

で進む子・・・

 

方法は、それぞれ違うけれど

みんな一緒の運動会が開催できました。

 

 

昨日の鮭の解体から調理ができるまでを

取り入れた食育は、子ども達にも

強い印象があったようで、

「きのう、さけたべたよね～」など、

お話をしてくれました。

 

鮭のアラをコンベクションで

こんがり焼いておいたので、

それを使って、もう一品！

 

 

骨の周りの身は丁寧に

ほぐして炊き込むと、

鮭の味がしみ込んだ美味しい

炊き込みご飯が出来ました。

 

 

今日は食育活動として、

子ども達の目の前で秋鮭を

切り分ける所から見ました。

 

大型の鮭を解体するため、

調理師さんはマイ包丁を持ち込んで・・・

 

0歳児に見せると・・・

あらら～びっくりして泣き出しちゃった！

 

2歳児以上になると、

「ほらっ、こんなに大きな口が開くよ～」

「これは、尾ひれと言って・・・」

 

少し説明して見せてもらうと・・・

 

真剣な表情で見入っていました。

 

 

これから何が始まるのか？

ワクワクドキドキ・・・

 

手際よく、切り分けられると・・・

丁寧に骨を取る作業を真剣な表情で

見る３歳児と4歳児。

 

 

「これは背骨・・・」

「みんなの体にも背骨があるよ。」

「触ってみて・・・」

 

もちろん、包丁の周りは保育者が

しっかりとガードしていましたが

意外と誰も手を伸ばそうとはしませんでした。

 

 

「これは尾ひれ」

 

「ヌルヌルしている」

「ふわふわしている」と、

どの子も指でツンツン！

 

 

＊本当は、切る前に魚を触わりたかった

のですが、コロナ感染防止のため、

廃棄する尾ひれのみ触りました。

 

脂がしっかりとのった美味しそうな秋鮭！

たっぷりのバターで焼くと・・・

「いいにおい～」

「ママがおりょうりしているにおいみたい！」

あらかじめ調理した野菜と合わせて

目の前でちゃんちゃん焼きを作りました。

 

魚の命を頂くからこそ・・・

残さず、美味しく・・・

感謝して・・・

「いただきます！」

 

 

 

 

 

 

子ども達の大好きな絵本「めっきらもっきら」

 

 

特に2歳児は、一時期毎日の様に

「読んで！」と持ってきていました。

 

私も大好きな絵本の１つなので、

思わず・・・

「ちんぷく　まんぷく　あっぺらこのきんぴらこ」と、

 

 

口ずさんでいると、成人している娘が

「覚えている、その絵本！」

 

 

試しに・・・

他の絵本の一部分を言うと何となくでは

あるけれど、

次々と覚えている事がわかりました。

 

毎晩寝る前に読んでいた絵本を

しっかりと覚えていてくれたことは

嬉しい限りでした。

 

小さな時には「もっと・・・もっと・・・」

とせがまれ、半ば義務の様に

感じた時もあったけど、親子の温かい記憶

となったことは間違いなかった。

 

スマホの普及で絵文字や画像を多く

用いるようになり、私たち大人も

相手に言葉で伝える力や

相手の気持ちを想像する力が減少

しているのではないのかと

感じる今の社会に・・・

 

絵本は想像力や言語力、

文章力を高めてくれる

素晴らしい宝物なのかもしれない。

 

そう思うと、その宝物を我が子に

プレゼントしてみる価値は

大いにあると思いませんか？

 

 

 

 

 

 

 

保育園では、園児の健康と安全を守るために

保育室や玩具の消毒は欠かせません。

ノロウイルス等、乳幼児が感染すると

重症化する怖い感染症を

いかにして防いでいくのか・・・

日々、気になるところです。

 

近年、コロナが感染拡大し、

手洗いなどに対しての大人の意識が

強くなったことで、他の感染症の

流行がかなり抑えられていることは

ご周知のとおりです。

 

特に季節の変わりめや寒い時期には

下痢やおう吐が流行しやすく、

その処理の仕方などは、定期的に

看護師を中心に学習会を開催しています。

 

今日は、看護師を中心に感染症対策に

ついて話を聞きました。

～常に準備している処理用セット～

 

～手順の見直し～

～実際におう吐が発生した手順で

処理の仕方を確認していく～

子ども達が毎日、健康に過ごせますように！

管理栄養士・調理師・看護師・保育士で

ペースト食の学習会を開催しました。

 

医療的ケアの必要なお子さんは、

えん下に十分配慮することが大切です。

 

えん下やそしゃくが得意でない

お子さんの中には、食事の

滑らかさやえん下のしやすさに

十分配慮が必要な子どもさんもおられます。

 

ひとくちにペースト食と言ってもムース状、

マッシュ状など様々な形態があります。

特に、そのお子さんがしっかりと

飲み込める状態で提供しないと、

誤えんなど大きな事故に繋がるので、

調理師さんは、絶えず食べている様子を

見ながら保育士や看護師と連携します。

 

普通の食事を単に裏ごしするだけでなく、

喉の通りなども考えながら作るので、

技術も必要となるそうです。

また、「美味しい味」だけでなく、

「見た目もきれいに！」と色合いにも

こだわりを持って取り組んでいます。

 

 

第1回目は、ご家庭での食事作りの

負担軽減を目的に、市販品を多数取り寄せ、

職員が実食し、味や扱いやすさなどを

吟味し保護者さんに育児情報として

提供できるよう学習会をしました。

 

 

第2回目は、刻み食・ペーストなど

様々な形態の食事介助の仕方や

とろみ剤の種類や特徴などを

教えて頂きました。

 

この様に、職員研修を重ねながら

安心・安全な美味しい給食を

提供していきたいと思います。

 

 

今日は、みんなでお絵描き！

初めてマジックやクレパスを

使います。

 

 

0歳児には、ある程度太さのある

マジックの方が持ちやすいし、

書く時も、マジックの方が

紙の上をスイスイ滑るので

書きやすいですね。

 

もちろん、お口に入れないように

保育者がつきっきりで・・・

 

あらら～ご機嫌で書いていたけど

なんとお顔まで書いてしまいました！

 

思わず可愛くて写真を撮ってしまったけど

お母さん、ごめんなさい～

それは、午睡起きのこと。

小さな子が着替えの途中で

目に留まったブロックで遊び出した。

 

それを見ていたお兄ちゃんが、自分から

着替えをお手伝い・・・

普段から、きょうだいには面倒見のいい

お兄ちゃんだけど・・・

 

さすがに慣れていない子どもの着替えには

四苦八苦！

おまけにブロックで遊びだした。

少し様子を伺ってみたものの、

着替える気配がないのを察したのか？

 

「ボタンとめてあげるからね～」と

声をかけながら、少しずつ着替えを

手伝い始めた。

終わった時には、

「ふう～つかれたよ」と額に汗をかいていた。

 

ありがとう。優しいお兄ちゃん。

 

毎月避難訓練と消火訓練を

行っています。

 

今月は不審者訓練も行いました。

併設している病児病後児保育ハーティに

侵入した不審者を「さすまた」を使って・・・

この頃、保育園では不審者の情報で

子どもを安全な場所に誘導。

 

＊防犯上、その様子は掲載しません。

 

保育園では、お子様方に給食を

提供する前に、必ず検食をします。

その検食をしていた

看護師が不審者に気づいて・・・

訓練なのに、口の中に入れたまま

必死に不審者の侵入を防いでくれました。

あっぱれ！

 

 

今日は、オリーブ守山の夏祭り

祭り法被にねじり鉢巻き姿の0歳児

 

日々のごっこ遊びでしているお店屋さん

「いらっしゃいませ～

あいすくりーむはいかがですか？」

 

1歳児が使っても危なく無いように、

洗濯ばさみとプラスチックのスプーンで

トングを作りました。

 

日々の遊びの中では2～3歳児さんが

主に店番をしてくれていましたが、

いざ！本番・・・となった時には

1歳児さんが、ここぞとばかりに

張り切り、お店屋さんを上手に

切り盛りしてくれました。

今日の3歳児以上は、お客さんに

なり、夢中で遊びました。

 

 

 

そのトングを使ってたこ焼き屋さんも

出店です。

「はい。あ～んして」とたこ焼きを

食べさせてあげたり・・・

お財布からおもちゃのお金を出したり・・・

 

0歳児さんは、その様子を保育者に

抱かれて雰囲気を味わいました。

 

 

他には・・・

～ワニワニパニックコーナー　～

 

～　魚つりコーナー　～

 

 

夏祭りも盛り上がり・・・

さあ～今から・・・という時には

残念ながら、0歳児さんはスヤスヤ～

 

夏祭りのフィナーレは・・・

スイカ割りです。

スイカを割ると、中からは星形の紙吹雪！

 

その頃、厨房では夏祭りにちなんで

給食づくり。

ちゃんと風味が味わえるように

とうもろこしは焼きました。

 

じゃこいりおにぎり

焼きそば

フランクルト

焼きとうもろこし

オクラの和え物

 

いつもと違って、ブッフェスタイルで！

 

これでおしまい！

今日のおやつはかき氷。

 

10時から15時までのロングラン夏祭り

これにて終了です！