毎週火曜日、地域の方がその日の朝に、
収穫したばかりの野菜を子ども達に
届けたいとの思いで、
野菜を売りに来てくださいます。
その日は、保育園の中に野菜売り場ができ、
管理栄養士さんのオーダーした野菜の名前を
聞いて子ども達が選びます。
この野菜・・・あってるかな?
ちょっと迷いながら・・・
選んでみる!
「たまねぎ・・・ください!」
買った野菜は、買い物カゴの中に
自分で入れます。
野菜の感触や匂いが伝わるかな?
購入したばかりの野菜を使うために、
多少の献立変更はありますが、
例えば、新鮮なズッキーニがあれば、
ズッキーニグラタンに変更したり
調理師さんも腕の見せ所となります。
園で栽培している野菜も併せて
野菜の大好きな子ども達になって
欲しいと願っています。
*大ぶりのズッキーニの上に具材を
のせてグラタンにしてみてください。
間違いなく・・・美味しいですよ!
ただし、水分が少し出るのでご注意~