保育園では、年間を通して野菜を育てるということを行っています。子ども達自身の手で野菜を植え、水を撒き、収穫を行い、調理して食べる、という作業は、とても大切な食育の一つです。

 

６月１０日、先週収穫したじゃがいもで、2、3歳児さん達がクッキングをしました。

 

　

エプロン・三角巾をつけて、手をきれいに洗って…準備完了♪

今日はどんなクッキングをするのかな？楽しみだね。

 

 

　

順番にボールに入ったじゃがいもをマッシャーで潰していきます。

よいしょ、よいしょ。

 

　　

先生と一緒に、よいしょ、よいしょ…。じゃがいもが小さく、やわらかくなりました。

潰したじゃがいもを給食の先生に料理してもらって、昼食で食べました。

 

　乳児さんはマッシュポテト、幼児さんは冷製スープ。

 

先生が「どの食べ物にじゃがいもが入っているのかな？」と聞くと、スープを指さして「じゃがいも！」と大きな声で答えていました。

自分達で潰したじゃがいものメニュー、とてもおいしかったです。