いつも子どもたちのために美味しい給食を作ってくださっている調理師さんによる職員研修を行いました。

消化器官の仕組みや、えん下障害がある子どもたちが食べているペースト食の作り方を教わりました。

専門性が高い内容ですが、実践を交えながらその技術を学びました。

そして、最後には職員で試食させていただきました。

食事は目でも楽しむもの！！そんな思いを持ちながら毎日提供して頂いているペースト食には、かわいいイラストが描かれています。

それを見て満面の笑みを浮かべる子ども。周りの子どもたちも「今日は何の絵が描いているの？見せて～」と日々の楽しみの一つとなっています。